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或許有些人是100%自煮狗餐,或者是50%自煮而擔心狗狗礦物質和維生素可能不足的疑慮,
在這裡推薦這瓶專門補充狗狗礦物質和維生素的保健食品(完全吃狗糧的請勿再補充)!!


輝瑞.倍特強-高效力的犬隻強化機能補充品
◎含生理必須的22種維他命、礦物質,專為老年,幼小,懷孕,哺乳,生病,療養,比賽…等在高度緊迫下的犬隻所設計的強化機能補充品。
◎各種皮膚病及心絲蟲症之營養補助。
◎低鈉低脂肪低熱能,適用於患心臟病的狗。
◎補充営養不均衡的字調或商品化食物。
◎含鋅及亞麻油酸促使皮膚健康,毛髮亮麗。
◎適口性極佳,方便餵食。

用法用量:可直接餵食或壓碎添加於食物
10公斤以下犬-1/2錠/ 每日
10公斤以上犬隻-1錠/每日
(如果是50%自煮的狗友,我建議給半顆/每1天,或半顆/每2天)
包裝:60錠/瓶
網路售價:280-300元

我花一點時間把裡面的礦物質和維生素翻譯了一下,請大家自行參考囉!
記得~這些東西過與不及都不好,所以請不要有有病治病,沒病強身的想法喔!~
[礦物質]
Calcium(鈣)...............................2.5%~3.5%
Phosphorus(磷).........................2.5%
Potassium(鉀)...........................0.4%
Salt(鹽).....................................1.1%~1.6%
Chloride(氯化物)........................0.7%
Magnesium(鎂)..........................0.15%
Iron(鐵)....................................3.0mg
Copper(銅)...............................0.1mg
Manganese(錳)..........................0.25%
Zinc(鋅)....................................1.4mg

[維生素]
Vitamin A........................................1500IU
Vitamin D........................................150IU
Vitamin E........................................15IU
Thiamine(=Vitamin B1)...................0.24mg(幫助神經及組織正常運作,增進食慾並促進身體生長)
Riboflavin( 核黃素=Vitamin B2)........0.65mg(眼球)
Pantothenic acid(泛酸=Vitamin B5)....0.68mg(缺乏引致症狀:肚痛、低血壓、肌肉痙攣、失眠、心悸、接觸性皮膚炎。)
Niacin(菸鹼酸=Vitamin B3).............3.4mg(擔任輔脢的任務,其中最重要的則是參與醣代謝)
Pyidoxine(=Vitamin B6).................0.24mg(精神安定)
Folic acid(葉酸)...............................0.05mg(造血)
Vitamin B12....................................7.0mcg(造血)
Choline(膽鹼)..................................40.0mg(被認為對於腦部有所助益的化學物質,)

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小麥草(Wheatgrass)營養成分如下:
小麥草含豐富植物葉綠素、多種不同蛋白質、維他命A、C、E、及B群、卵磷脂、鈣、鐵、鎂、硫、鉀、磷、鈉、鈷、鋅等活性礦物質、及酵素(SOD)等微量元素,還含有極高量的身體必需而每天又缺乏的纖維素。
ps.抗癌聖品-回春水,即用發芽小麥種子進泡而成。具有豐富的酵素、酵母菌及乳酸菌,可破壞腸內的有害細胞,幫助營養的消化、吸收、新陳代謝,維他命A、B、E,可改善體質,消除疲勞、增強體力,皮膚病、慢性病深具療效。


網路上有人提供,但經過我實際種植後有修正過,正確做法如下...

1、先將有機小麥種子洗淨後泡水(夏天4-6小時、冬天6-8小時),可是事先把不良的種子挑出再泡水。
2、泡完後把水瀝乾,以便播種時不會沾黏在一起。
3、將有機培養土適量的平鋪於盤上,澆水使培養土濕透,將小麥種子均勻播種在培養土上。
4、放置在有陽光的地方(不要直射比較好),每天澆水早晚1次即可(冬天可少一點)。
5、經過1-2天種子會發芽,3-4天會發芽,等到長至約15公分左右(營養最高)即可收割。
(ps.有些人會建議留1公分根部可再收成一次,但我覺得第2次長成不佳,因為種籽很便宜再重新種吧!)
6、收割後的小麥草洗淨後放入保鮮盒,可置於冷藏室中3-5天。
7、榨取小麥草汁時不可使用果汁機,以免破壞酵素及維他命,可用調理機或手搖榨汁機來榨取,綠色血液務必於30分鐘內飲用完畢。
(ps.給狗狗吃的話,切碎灑在食物上即可)

ps1.小麥草屬於冷性食物,盡量不要空腹吃!
ps2.我試過過濾棉+水種植,結果營養不夠,長的比較慢比較小!


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日前因為原老闆身體因素而歇業的Doggy小客廳,在Nike家族的"雄厚"勇氣與毅力的支持下,改由Nike家族經營囉!(我也嚇了一大跳)
大致上的風格不會變,依舊是溫馨可愛的小客廳,但在Menu上可能會做些調整,預計8月下旬即將試賣!~我想這對高雄的狗友來說實在太好了,終於有可以選擇的寵物餐廳了!而且以後如果找我諮詢CHD或教育狗狗問題都可以約在小客廳喔!!等我去拍些找照片我再更詳細的介紹囉!! ~待續~

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5/21(日)下午接到一娘的電話告知說俱樂部今天開幕!
真是晴天霹靂...因為下午我才碰巧有一點點空閒,就幫machi洗了澡,這該怎麼辦??
結果一娘還真回答我:再洗一次啊!...

didi麻去香港玩,Nike麻回娘家,貝克姐剛好有空...晚上7點我和machi麻帶著machi去體驗一下,到了那邊發覺有2隻黃金在吹毛,1隻小巧克力拉拉在旁邊,游泳池裡沒有狗狗,顯然一娘的朋友已經玩累回家了,沒關係~就讓machi自在的游吧!!跟一娘聊了一下,貝克姐就來了(但是貝克沒來),勘查一下場地,整個場地大致都ok啦!~畢竟一娘的寶貝也是會在這邊游的,而以一娘愛狗的程度,那很多細節都有考慮到了!

大池子大約可以一次容納10-15隻大型犬吧!小池子大約也差不多數量的小型犬,而且因為泳池是釣蝦池改建的,所以是下挖式,比一般墊高式的安全多了,泳持有防滑波道,周圍是柏油地面,旁邊有主人休息餐飲區,後面有精品區,前面角落就是狗狗盥洗區(一次同時可洗3隻,有吹水機等設備),大致上環境就是這樣!

在我看來這裡真的就像狗狗專屬的游泳池,家長把狗狗帶來後讓牠自由去游泳,家長在旁邊喝飲料休息聊天順便看寶貝,等寶貝游累了就帶去洗澡,洗玩再休息一下就ok囉!!
因為剛開幕可能有很多小缺點,但大家都可以給一娘建議,她很樂於聽聽客人的意見,所以改天再約一約一起去游泳吧!!

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今天剛知道高雄知名且具代表性的"Tippiwood(蒂皮屋)",即將結束營業...
而最近新開了"Doggy小客廳"和即將要開的"Amy's寵物餐廳",真讓我覺得有很多感想...
現在我就向大家分析這幾家寵物餐廳囉!~......

1.首先從Tippiwood開始
開了將近3年,在高雄也造成不小的名聲,因為場地是寵物餐廳中最大的,也會舉辦一些狗狗的活動,
因此大家都知道蒂皮屋,我們去過不下十次,連狗狗的一些餐點我們也都吃過,但隨著到最近,蒂皮屋
開始調漲價格,這個舉動在行銷上來說是不好的策略,因為本身餐點並不特殊也沒有特別創新,而價格
卻往上調,在節儉的在地人眼中更降低了吸引力!
另外蒂皮屋現址是承租的,佔地坪數不小,租金應該不便宜,這也種下了另一個因素...不過之前已有聽說
tippi麻要在小港區開設一家複合式的寵物餐廳,還有游泳池喔!~maybe未來會捲土重來吧!!

2.mona咖啡
這間原本在高師大附近巷弄中的小店,在1年前搬到的彩虹公園內,雖然比以前大一點,但在寵物餐廳中
還是算小的了,這家店給我的感覺不是很好,應該說他們的風格我不喜歡,所以幾乎不去...這怎麼說呢?
首先對大型犬來說地方太小,顯的很擁擠,用餐的舒適感不夠,接著老闆的個姓是我最不能接受的,因為
曾在家族中看到老闆的回應...令人不願苟同...他們認為mona是一家有個人特色風格的店,如果不喜歡
可以不要來,在我很重視服務的想法理,很不能接受,我知道多少會有一些澳客,但也不需要講成這樣,
做生意就以和為貴!
不過也或許是只有我這麼想啦!~反正與他們志同道合的人去消費能讓他們不愁吃穿也就好了!~

3.Doggy小客廳
這家店的成立讓我方便不少,因為實在有夠近,而且還是nike麻河堤幫的狗友喔!!
不果他們開在這地點讓我有點擔心,不知道是否之前做過調查沒有,如果附近養狗的人夠多,那麼我想以
他們親和願意學習的態度,是可以走下去的!~
但同時我也看到一些問題,就是在整個行銷的手法上需要再多加強,畢竟開一家店不能只有衝勁,還要有
專業的支持,多去別家寵物餐廳會是成長的最大動力,不要只侷限在高雄市!!

4.amy's寵物餐廳
聽說蓋在農16,離我家也非常近,真是太好了!~不過這家應該比較像複合式的,目前還在興建中,不知道
是不是amy's集團的一員,希望他們的成立能讓高雄人對寵物有更不一樣的觀感!!...日後去過之後,再
補充分析看法!

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這次2天的狗聚讓我有機會去已經知道很久的恆春的寵物餐廳,老實說高雄的寵物餐廳我都覺得還好,這次想去羅克提娜試試看,星期六上午睡過頭,本來想先帶machi去海邊游泳,只好直接驅車到恆春,也剛好在中午抵達,原本以為會蠻難找的,結果還好啦!(就在恆春鎮的南門附近而已)

主人是一對夫妻(至於開店的原由我忘了,有興趣可以直接到網站上看http://home.kimo.com.tw/yenyen0307.tw/),店狗是一隻雪納瑞和短毛臘腸,好可愛喔!第1天中午和第2天中午的用餐,讓我覺得用餐的感覺還不錯,餐點也很不錯吃,我們比較喜歡吃"墨西哥起司餅(培根or鮪魚)",而且一個人吃也會飽喔!~說實在的,我們忘記拍照片了,可能是被太陽曬昏頭了,我們一進到冷氣房就想睡覺了,machi一進到就舒服的休息了...所以這個地方確實是35好友帶狗狗小聚的好所在,我想只要有機會去墾丁我們還是會再去的,享受舒服慵懶的感覺!

ps.這讓我想到高雄的寵物餐廳,...提到這個我真的很失望,因為各有讓我不去的理由...
Tippiwood的餐點越來越貴了,讓我這窮人快負擔不起了,如果2人帶1隻狗狗,幾乎都要700-800元,實在吃不消!Mona的話,搬家後我從沒去過,因為我從家族中就知道該店的老闆是很有個性的人,不好的客人他還請你不要去,算是屬於以主人風格為主的店,這看在我服務至上的人眼裡,唉~無緣~至於最近在我家新開的"Doggy小客廳"則算是我比較會去的一間了,雖然他們比較沒有經驗,但他們願意聽聽客人的建議,或許經營出口碑後,生意會變好!
(開店的老闆是Nike麻河堤幫的狗友)

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今天machi麻看到別人分享的餅乾製作的文章後,就開始找我一起玩麵團了!!因為是臨時的,所以有些都不講究了,
不過我們的目標是看看能不能夠再南部狗聚的時候拿出來比賽!!呵~

內容:
低筋麵粉*1米杯
麥粉*1米杯
雞蛋1顆
橄欖油*1小匙
水*少許(原則是揉一揉後不黏手)

造型:
懶惰的人:隨便捏一捏,有看過麵疙瘩吧!~厚薄自己決定(就跟pizza一樣)
勤勞的人:像照片一樣,發揮創意吧!

進烤箱:
我家的就是那種簡易式烤箱,要先預熱,然後烤5分鐘左右,過程中要監看並翻面!

試吃:
machi:光聞味道就滴口水
machi拔:沒味道,剛好可以減肥!
machi麻:嗯~還不錯!


以上就是今晚的實驗,我想我會加以改良,這樣才能拿獎品!!
machi拔

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有這樣一間點心屋,雖然位於小巷弄間,卻因為不時傳來香氣,而吸引經過的路人不禁食指大動;只是你可知道,這裡頭賣的點心不但色香味俱全,而且還非常具有特色喔!

這裡是「Bone House」,一個專為狗狗量身打造健康美味的點心屋。

文/吳嘉燕
照片/許世穎


下著毛毛小雨的午後,走進這家位於敦化南路二段巷弄裡的點心烘焙屋,室內溫暖的色調映照幸福滿滿氛圍,令人垂延的香味也輕柔柔飄散於空氣中,冷藏櫃裡擺放的餅乾與點心,不僅看來色香味俱全,想像著狗兒快樂而滿足地啃咬著點心的畫面,也讓飼主們的心房在這一刻也跟著滿足起來。

這裡是狗狗專屬的點心屋,專門為寵物量身訂做美味點心,而若非親身造訪,很難令人相信眼前這些玲琅滿目的小零食,竟全都是給狗狗吃的。

*從國外取經 倡導新觀念

談起Bone House的創立概念,店長陳莎莉因為當初在國外求學時,發現外國人非常注重寵物的飲食健康,也很鼓勵狗狗吃新鮮的食物,所以類似這種針對寵物飲食所開立的專門店,在歐美其實相當常見;但是回國之後,陳莎莉發現台灣反而沒有這樣的風氣與觀念,也於是在心中開始蘊釀開店的想法。

隨著飼養寵物的風氣不斷地增長,許多主人更加關心並注重寵物的食衣住行等民生大事,因此,陳莎莉認為終於可以開始推行以狗狗健康為主的飲食觀念,進而讓狗狗也可以吃到一樣新鮮的食物;再加上本來對食物烘焙就很有興趣的陳莎莉,本身就擁有一身好手藝,開店一年半來,不管是小點心、蛋糕或其他美味料理,都非常地廣受好評。

*烘焙自己來 食譜教人做

Bone House所有的狗料理與點心,都是由陳莎莉一手包辦,不假其他廚師之手。因為本身喜愛烘焙,陳莎莉在國外唸書時就經常研讀獸醫的著作,一有問題就請教醫生還常常一起討論,也因此了解到哪些食物對狗狗有益,哪些食物又會影響狗狗的健康,也難怪陳莎莉的手藝與理念會漸漸受到肯定。

Bones House是台灣第一家推出狗狗烘焙食品的點心屋。開店之初,陳莎莉遇到很多客人因為擔心狗狗會因此不吃飼料,進而對她的產品產生抗拒;對此,陳莎莉會慢慢輔導飼主,讓他們了解,狗狗以新鮮食物當做正餐,其實是相當健康的觀念。

除此之外,陳莎莉還會教導客人,如何在家為狗狗準備新鮮食物,因此現在不但有熟客會固定來店裡挑選新鮮的正餐與點心,也常常有客人向她詢問食譜的問題。

*溫馨小佈置 顧客大感動

Bone House的點心種類相當豐富,包括蛋糕、餅乾、麥芬、雞肉口味的潔牙棒、牛肉甜椒派與雞肉棒棒糖……等等,口味變化相當多元;此外,還會隨時變換菜色,並且研發出狗狗專屬料理,也因此Bone House不單只是賣狗狗蛋糕、餅乾的專門店,也是狗狗專屬的飲食健康觀念店。

狗點心烘焙屋雖然不同一般寵物餐廳可在店裡用餐,但是陳莎莉還是在店裡頭擺上幾張桌椅,讓進來的客人可以坐下來聊聊天,互相交流養狗經與食譜的問題;其中有個客人讓她印象相當深刻,雖然心愛的狗狗已經過世,這個主人還是不定時會來帶些愛犬生前喜歡的點心前往祭拜,這樣一份感情,著時令人為之動容。

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位於中山北路上的咖啡走廊,雖然不是以寵物餐廳聞名,卻吸引了許多愛喝咖啡的寵物主人們,帶著心愛的寵物寶貝來到這裡,輕啜香醇咖啡,大啖美味餐點,與愛犬共度自在愉悅好時光。

文/吳嘉燕
攝影/王漢順

雖然特意選在非假日的午後拜訪,位於中山北路上的咖啡走廊,周邊仍是顯得車流不息,不過,不同於其他交通紊亂的馬路,在這樣一條被美麗樹蔭環抱著的大道上,伴隨著的可是濃濃咖啡香與喧鬧人潮聲呢!

穿過長長的樓梯走廊,找個靠窗的角落坐了下來,黑得發亮的可卡犬「TOTO」迎面走來,以著一派沉穩,靜悄悄地來到腳邊,聞聞客人的味道,就好似在跟你說歡迎來到這裡,貼心的動作,讓人不知不覺放下從外頭帶來的緊張,隨著牠的腳步,一起進入這個飄散著溫和沉穩的咖啡世界。

*家人同心賣咖啡

因為弟弟是從事咖啡豆的批發商,所以鄭美月在十三年前,也跟著開始賣起咖啡來,與家人們一起開了第一家咖啡走廊,全家共同齊心賣咖啡。

鄭美月說,取名為咖啡走廊,是因為當初在創立第一間咖啡走廊時,將店建在自家旁邊的一塊長長土地上,因為形狀感覺很像一條長廊,所以便將店名取為「咖啡走廊」。

第一家咖啡走廊成立大約十年之後,鄭美月在三年多前離開原始老店,在中山北路上開了第二間咖啡走廊,並且開始賣起自己親手煮出來的咖啡。

*氣氛自在客人愛

在完全由自己一手主導的咖啡店裡,鄭美月除了延續之前咖啡走廊舊有的白色磚牆風格外,在室內裝潢的構想上,也加入了其他不同的元素與巧思。

在設計裝潢之初,鄭美月與設計師做了很長時間的溝通,將自己想要的元素風格,與設計師詳細地做討論;只是,當時裝潢師認為以鄭美月提出的想法,實際呈現的風格應該會很像大眾澡堂,跟時下一般咖啡店可能會有很大的不同,但是,鄭美月告訴設計師,自己就是要這樣的感覺。

白色的磚牆,搭配上沉穩的原木色調,第二間咖啡走廊完工後,給人一種相當自在的感覺,而且常會有客人反應,到這裡來,很像在自己家客廳的一角喝咖啡,感覺非常的輕鬆自在,完全沒有商業氣息;在這裡,不但可以開心地跟三五好友們暢快聊天,不用擔心會吵到其他臨桌的客人,也可以很隨性地啜飲咖啡,與一般咖啡廳相較之下,少了那一份拘謹、不自在的感覺。

*TOTO東東超可愛

在咖啡走廊裡,另外一個最吸引客人的原因,就屬店裡最受寵的招牌狗狗--「TOTO」。

可愛的TOTO,是鄭美月的先生在十多年前送給她的生日禮物,每天,鄭美月都會帶著TOTO一起上下班,稱得上是咖啡走廊的固定班底,每天到店裡上班時,也一定都會幫忙招呼客人;因為個性十分溫和可愛,別看年紀已然進入爺爺級的牠,可也是擁有為數不少的粉絲,還有早期在第一間咖啡店認識的客人,到現在都還會特地來這裡找TOTO敘敘舊,TOTO的溫馴可愛也吸引了不少年輕女性的青睞。!

而另一隻黑的發亮的店狗——東東,當初是先生的朋友送來的,由於牠的個性比較活潑好動,所以日常生活中,主要是由鄭美月的先生負責照顧,遺憾的是,因東東個性實在太熱情,所以並不會每天固定在店中招呼客人,想看東東的朋友,前往咖啡走廊之前,可以先打電話詢問看看。

*歡迎寵物聚ㄧ堂

不同於時下一般的寵物餐廳,咖啡走廊雖然歡迎寵物寶貝的到來,不過這兒並沒有為汪汪喵喵設計的餐點,只是,儘管如此,還是吸引了許多家中有飼養寵物的客人前來消費。

鄭美月說,目前坊間雖然有很多寵物餐廳,卻鮮少有一個可以帶寵物進入,可以專門喝咖啡的地方;所以,她想提供一個這樣的環境,讓愛喝咖啡、卻又因為帶著寵物而苦無去處的主人們,也可以在享用一杯純手工咖啡的同時,又可以享受寶貝寵物陪在身旁的悠閒自在。

另外,帶寵物進場,咖啡走廊不會額外加收任何有關寵物的費用,也不會特別要求帶寵物進來的顧客們,一定要動手清理自己家狗狗的排泄物,而是完全配合客人的習慣,以客為尊;但是,還是希望大家能夠養成好習慣,自己動手清理,如此一來不管帶著狗狗到哪裡去,才是一個盡責好主人的表現。

*餐點平價又美味

根據咖啡走廊的常客表示,這裡的咖啡非常香醇好喝,每一杯都是由鄭美月耐心親手所煮出來的,用的咖啡豆子也相當頂級,只是因為走的是平價路線,因此所有咖啡飲品的價格,通通都是七十元。

而在餐點的部分,鄭美月每天總是特地起個大早,到菜市場採買新鮮食材再親自烹煮,道道都是自己的拿手菜,而不是使用料理餐包,因此每到中午時分,店裡常常都是座無虛席。

只要一百五十元,營養美味、色香味俱全的套餐,再加上一杯可以任選的咖啡或飲品,將會在飢腸轆轆的午餐時間,滿足每個人挑剔的味蕾。

因為喜歡隨性自在的生活,對於未來,鄭美月希望可以一直朝著自己的想法與堅持走下去,當然同時也希望顧客們能夠喜歡她煮的咖啡,以及精心烹調的拿手菜。

不妨選個悠閒愜意的時分,帶著可愛的寵物寶貝,來咖啡走廊,大啖美味餐點,喝杯香醇的咖啡,度過一個充滿人聲與滿是咖啡香的自在時光。


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這是machi生日時
我跟拔親手做給machi的生日大餐
人可以吃
不訪試試看囉
因為要給machi寶貝吃的
所以我們的煮法都不添加任何調味料如鹽.醬油..

&第一道:煎羊排&

2.不用任何調味
3.直接煎即可(當然火侯要顧囉)

&第二道:沙拉&

1.材料:蛋三顆.甜椒三顆.[四季豆.紅蘿蔔.馬鈴薯].橄欖油
2.先將蛋煮熟.[甜椒切片.四季豆.紅蘿蔔.馬鈴薯]-煮熟.
3.等材料備齊後.放涼一些.加入橄欖油後再攪拌即可

&第三道:牛奶玉米飯&

1.材料:牛奶.玉米泥罐.蛋.飯
2.先入少許水煮沸->加入玉米泥罐->加入蛋->完成玉米濃湯
3.最後在加入牛奶即可
4.等到要吃時,再將湯加到飯中即可
5.若人要喝濃湯在加入調味品
p.s以上東西超市都有賣,很方便 再烹煮時注意不要放一些腥辣.鹽.醬油太多...對寶貝不好歐

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護毛飲食 資料來源:寵物料理站

材料--
羊肉火鍋片1/3盒
白煮蛋一顆

做法
1.將羊肉及白煮蛋切碎
2.平底鍋加熱後放2-5滴橄欖油
3.鍋內放入羊肉炒熟
4.最後將碎蛋&羊肉混合即可食用


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材料:
a 高筋麵粉 240g
b 起司粉(一般撒在義大利麵上的乳酪粉) 15g (2 Tablespoon)
c 糖 1/2 小匙 teaspoon
d 速發酵母 1小匙
e 45度c溫水 150g~155g
g 橄欖油 1大匙
h 芝麻粒 適量或半杯
i 蛋 1個(攪散成蛋液)

做法:
1. 將ab放在大缸盆內混合均勻. 中間麵粉往四周撥開成一凹洞. 加入溫水. 糖. 最後撒上酵母粉.

2.用筷子將粉逐漸撥入與水攪拌. 撥到一半時加入一大匙橄欖油. 繼續攪拌成一麵糰.

3. 將麵糰在缸盆內揉兩三分鐘. 等較不黏之後放在桌面上(可撒少許麵粉)摔-揉5~10分鐘. (溫水麵糰較好揉. 麵糰越揉越不濕黏). 揉五分鐘之後若覺得太過濕黏才加入少許麵粉. 揉成表面光滑麵糰即可.
(tip:麵糰可用雙手揉成條狀.再轉向摺捲成糰狀. 揉數下成均勻糰狀之後再重覆搓揉成長條再捲起....偶爾在桌面摔一摔使表面光滑... 這樣比較快揉出筋)

4. 取另一缸盆. 抹少許蔬菜油. 將麵糰放入. 翻面. 讓整個麵糰都沾到薄薄一層油. 蓋上濕布巾或保鮮膜(戳數個洞). 讓麵糰發酵2倍大(28度c約50~60分鐘)即原本的三倍.
(ps.一般我會在發酵完成前10分鐘. 將麵糰擊扁消氣.再發酵10~20分鐘.才開始下一步驟.)

5. 預熱烤箱200度c. 將麵糰放桌面上. 切成兩半. 用桿麵棍桿成四方型. 撒上芝麻粒. 再切成長條狀.

6. 烤盤鋪上防沾紙. 將條狀麵條搓揉成細長條型之後排盤. (間格至少1.5倍距離). 麵包棒麵糰不需最後發酵.

7. 麵條棒表面刷上蛋液. 入爐烘烤15分鐘左右. 若要完全乾則再用低溫悶至乾.
此麵包棒口感酥脆易咬食. 人吃的話要加1小匙鹽.

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a 蘋果 1顆 (庖絲)
b 全麥麵粉 1杯 + 低筋麵粉半杯
c (桂格即食)燕麥片 1/4杯
d 發粉(baking power) 2茶匙
e 泡打粉(baking soda) 1/2茶匙
f 原味優格 半杯
g 牛奶 半杯
i 蔬菜油 半杯
j 蜂蜜 2大匙
k 雞蛋 2個
l 雙色口味起司條(或grated cheddar cheese) 1又1/3杯
Frosting:
無糖鮮奶油(打發)
松子

做法:
先將烤箱預熱350度F or 175度C
1. 將a蘋果洗淨削皮庖絲(或切成細粒丁)
2. 拿一個大碗混合乾物bcde.過篩.
3. 拿一個中碗混合濕物fghijk. 混合均勻後加入a蘋果及l起司
4. 將(3)倒入(2) 稍微混合均勻即可.倒入已塗了油的模型中.烤至有香味.表面golden brown.以竹籤插入無沾黏即可約30-40分(注意:烘培時間依模型深淺及形狀略有不同)

另可參考國外類似食譜(做法不同)
http://www.twodogpress.com/twodogpress/dogfood.html#Pupcakes


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寵物餐廳資料大集合
*台北市*
1.店名:醍醐咖啡  
電話:02-27408419
地址:台北市遼寧街45巷7號
營業時間:11:30-23:00 (無店休)
店狗:胖胖 (混血拉薩)
最低消費:120元起
PS:狗聚需詢問老闆

2.店名:路得咖啡  
電話:02-27527113
地址:台北市遼寧街45巷7號2樓
營業時間:12:00-23:00
店狗:毛弟.毛妹.牙牙 (西施)
PS:狗聚先預約

3.店名:DOORS  
電話:02-27775760
地址:台北市遼寧街45巷15號1樓
營業時間:11:00-24:00 (無店休) 
店狗:皮皮 (狐狸狗)
PS:星期一到五中午時段禁帶寵物.其餘時間可以.狗聚需詢問老闆

4.店名:布拉格  
電話:02-23697722
地址:台北市泰順街40巷30號
營業時間:14:00-24:00 (週二店休)  
店狗:kiki(美系可卡)
最低消費額:250元起
PS:可攜帶寵物.狗聚需詢問老闆

5.店名:OM阿HUM  
電話1:0-23623919
電話2﹕02-27717617
地址1:台北市泰順街60巷18弄6號
地址2:台北市光復南路280巷44號
營業時間:11:00-23:00 (無店休)
店狗:阿hum寶貝.小熊(貴賓)
PS:可攜帶寵物(小型犬).狗聚需詢問老闆

6.店名:BALL2-COFFEE===>好像有改名字囉!
電話:02-27735549
地址:台北市敦化南路1段233巷52號
營業時間:11:00-(凌晨)02:00 <== 星期天有問 她們說沒開那麼晚阿^^

7.店名:廚匠  
電話:02-27751637
地址:台北市敦化南路1段160巷6號
店狗:帥哥(混血秋田).kiki
PS:狗聚需詢問老闆

8.店名:天母狗寶貝(神仙菩提狗)
電話:02-28730422 02-28730411
地址1:台北市士林區天母西路五巷13號
地址2:台北市士林區天母西路五巷17號
營業時間:AM11:00-AM01:00
狗:美金(拉不拉多)黃金.英鎊(黃金獵犬)
店休︰週三
PS:寵物須收清潔費.

9.店名:芝麻站法式小館  
電話:02-23638015
地址:台北市龍泉街74號
營業時間:12:00-22:00 週六日至23:00 
每週一店休(遇週一假日 時移至週二休店)  
店狗:寶寶(黃金.西班牙獵犬.鬆獅混血)
最低消費額:100元起
PS:狗聚客人自行聚會

10.店名:古厝茶緣餐廳
電話:02-28731081
地址:台北市東山路25巷81弄29號
營業時間:12:00-24:00 (每週一店休 )
店狗:甄甄(古代).妞妞(柴犬).瑪莉.小黑
最低消費額:200元起
PS:狗聚需詢問老闆

11.店名:革命之家餐廳  
電話:02-29377602
地址:台北市指南路2段17號
營業時間:11:00-14:30 17:00-20:30 20:30,(每週日店休)
店狗:zorro(大麥町)
最低消費額:80元起
PS:狗聚需詢問老闆

12.店名:羅曼義式咖啡 
電話:02-23623787
地址:台北市新生南路3段76巷7號
營業時間:11:00-23:00(無店休)
店狗:嘟嘟(雪納瑞)
最低消費額:咖啡100元起 簡餐160元起
PS:狗聚需詢問老闆

13.店名:咖啡走廊  
電話:02-25574317
地址:台北市民權西路136號  
店狗:toto(可卡)
PS:狗聚需詢問老闆

14.店名:RUNA-RUNA   <== 前一個星期天有特地去 結果沒開ㄝ@@
電話:02-87732085
地址:台北市忠孝東路3段251巷3弄1號
營業時間:平日14:00-2100
假日11:30-21:30(週一店休)
店狗: runa.puffy(雪納瑞)
PS:狗聚需詢問老闆

15.店名:樂狗咖啡館
電話:02-2753-3419
地址:台北市南京東路5段250巷2弄27號1樓
營業時間:11:00-22:00 (無店休)
店狗:Mac(黃金獵犬) Zoe(拉不拉多犬) Mia(米格魯)
Maity(科斯基犬) GuMang
PS:狗聚可

16.店名:咖哩屋
電話:02-2341-1371
地址:台北市金華街199巷1弄4號
營業時間:11:00-14:30 17:30-21:30 (無店休)
店狗:小咪 艾咪 JANNY 小型博美犬
最低消費額 :200元起

17.店名﹕日彩咖啡
電話﹕02-28752195
地址﹕台北市中山北路7段34-6號...誠品中山店內

18.店名﹕小魚兒
電話﹕02-2517-0030
地址﹕台北市興安街85號

19.店名:狗狗多多的家
電話:02-88661946
地址:台北市士林區雨聲街203-1號
店狗:多多(拉不拉多)
營業時間: 周日~週四 12:00--23:00 週五.週六13︰00—24︰00
PS:暫時無法辦狗聚

20.店名:絹絲谷渡假村
電話:02-28626217
地址:台北市陽明山永公路500巷46號
營業時間︰09︰30—23︰00
PS:非狗餐廳.可帶狗

21.店名:紅屋溫泉餐廳
地址:陽明山紗帽路 6 號
電話:02-28619138 ~ 9
營業時間:上午 10:30 ~ 凌晨 1:00
PS:可狗聚
http://redhouse2003.24cc.com

22.店名:日安你好義式咖啡
電話:02-25460428
地址:台北市民權東路3段106巷1號
營業時間:08:00-21:00 
店休︰周日
店狗:吉祥.丁丁(瑪爾濟斯)
PS︰老闆為李居明

23.店名:陽光大地—養生寵物餐廳
電話:02-28837008~9
地址:台北市文林路205號(小北街口)
營業時間:08:00-21:00 
店狗:貴賓.波斯貓
PS:地下室可辦

24.店名:汪汪喵喵研究所
電話:02-28820205
地址:台北市士林區文林路194號2F
營業時間:12:00-22:30 

25.店名:海豚灣餐廳
電話:02-28738049
地址:台北市天母西路13巷10號1F
店狗:湯包.麵包(拉不拉多)

26.店名:狗窩
電話:02-22368288
地址:臺北市文山區試院路82之3號1樓
營業時間︰12︰00~21︰00
店休︰週六.日.寒暑假例假日

27.店名:淘氣鯨魚坊WHALE COFFEE
電話:02-23705889
地址:臺北市漢中街101號
營業時間︰11︰00~23︰00
店休︰每月第四個週四
最低消費:90元起
PS︰不吠叫.守規矩的狗狗可以帶.小型犬較好.

28.店名:老德廚房 <== 我加的^^ 是協會的支持者 門口有流浪動物送養
電話:02-25463046
地址:臺北市復興北路225號
營業時間︰11︰00~12︰00
PS︰不是狗餐廳但可以帶狗 狗聚要事先預約

*台北縣*
1.店名:東昇碳烤餐廳  
電話:02-26192282
地址:台北縣八里鄉忠一街67號
店狗:花豹(台灣純土狗)
PS:狗聚可

2.店名:小熊多多的家
電話:02-2805-5028
地址:台北縣淡水鎮沙崙路165號
營業時間:12:00-22:00(無店休)
店狗: 小熊.多多(拉不拉多犬)

3.店名:寶之屋(之為日文字母no)
電話:02-29263767
地址:台北縣中和市中安街116號
營業時間:(週二~週日)11:00-23:00
(週一)16:00-23:00
店狗:小寶(雪納瑞)

4.晶瑩小館
電話:02-89852117
地址:三重市仁愛街489號
咖啡 小火鍋 養生火鍋
套餐 花茶 點心...
老闆娘 陳黎瑩是cookie媽ㄉ表姐
PS:非狗餐廳.可帶狗去.可狗聚

5.店名:琉璃情
電話:02-26211482
地址:台北縣淡水鎮中正路255號(淡水紅毛城對面)
PS︰張老闆有養兩隻哈哈.非狗餐廳.可帶狗去

6.店名:Love Dog & Mini Club
電話: 02-89417818
地址:台北縣中和市仁愛街85號(南勢角捷運站4號出口斜對巷內)
最低消費:每人$60
http://tw.club.yahoo.com/clubs/Mini_pets_holiday/

*桃園縣市*
1.店名﹕桃園-瓶子
地址﹕桃園市民生路(和信酒店對面)

2.店名:DOGGY HOUSE
地址:桃園縣中壢市環中東路2段296號
店狗:黃金
電話:03-4570472
營業時間︰12︰00-22︰00
店休︰週一

*新竹縣市*
1.店名﹕布魯茵-咖啡熊
電話﹕03-5339889
地址﹕新竹市仁愛街63號1F
PS:非狗餐廳.可帶狗去

2.店名:咕比特--寵物咖啡館
地址:新竹市中華路二段621號(靠近高生醫院)
店狗:米格魯--momo
電話:03-5242679
營業項目:寵物用品.住宿.美容.水族(孔雀魚)

*台中市*
1.店名:老街藝術庭園咖啡坊
電話:04-22851824
地址:台中市南區頂橋三巷24之1號(興大正門口寶山書局後巷)
營業時間:AM10:00-PM10:30
PS﹕一樓的室內或室外都可以帶狗來,二樓以上不行,一樓大概20幾個位子。 非狗餐廳.可帶狗去.

2.店名:犬樂館===>好像有改名了!
電話:04-22032224
地址:台中市健行路886-1號
營業時間:AM11:00-PM10:00
店休:週一
店狗:五隻哈士奇

3.店名:集集茶行—大墩店
電話:04-23194457 23194458
地址:台中市大墩路923-1號
營業時間:24小時
PS:非狗餐廳.可帶狗去

4.店名:動物星球much館
電話:04-22399386
地址:台中市東山路二段148號之一

5.店名:瑪瑟亞祺愛犬餐廳
電話:04-24639093
地址:台中市中港路3段98~11號
營業時間:AM10:30-PM10:00
店狗:瑪瑟亞祺(拉拉).約克夏
店休:週一

6.店名:北極寵物生活館
地址:台中市朝馬路67號
Tel:04-22518822 Fax:04-22512706
營業時間:平日AM11:00~PM10:00
假日AM11:00~PM11:00 每週二店休
http://www.lovepet.com.tw 這是還未建構完成的暫時網頁

*台中縣*

1.店名:月光森林
電話:04-22789520 22753112
地址:台中縣太平市東汴里山田路長青巷26號
PS:非狗餐廳.可帶狗去

*新竹*
1.店名:動物王國
電話:03-5322288
地址:新竹市經國路2段19號
PS:有賣寵物用品 ,也有餐廳及醫院哦!


*台南市*
1.店名:茶飲輕食
地址 :台南市建業街70號
電話:06-2136283
營業時間:11:30-23:00
PS︰狗狗喜姆週六日值班

*高雄市*
1.店名:Mona's Cafe  
電話:02-2237745
地址:高雄市苓雅區和平一路144巷3號
營業時間:11:00-24:00 (週一下午5:00後營業)
狗:Mona (黃金獵犬) 和瑪爾濟斯
最低消費額:60元起
家族網址?a href="Ghttp://tw.club.yahoo.com/clubs/golden-lab_retriever/" target="_blank">Ghttp://tw.club.yahoo.com/clubs/golden-lab_retriever/

2.店名:巴黎,我ㄉ愛
電話:07-2172040
地址:高雄市新興區民享街136號
餐點:以法國餐為主

*屏東縣市*
1.店名:羅克提娜
電話..08-8890080
地址..屏東縣恆春鎮文化路155號
營業時間..早上11點到晚上11點
店狗..hanaco-娜娜-妞妞-噶格

2.店名:笠陶莊生活館
電話..0930-036046
地址..屏東市中山路上勝義巷2號

*台北市*
1.店名:喵嗚喵屋
住址:台北師大路49巷5-1號
電話:(02)2369-7856
營業時間:11:30-23:30(假日11:00-24:00)每週一公休
http://www.cityguide.com.tw/restaurant/rest0003781.html

2.店名:小貓花園
電話:(02)2835-3335
地址:台北市士林區福華路129號(芝山捷運站出口右手邊)

3.店名:貓咪的窩Miaow House LTD.
地址:台北市永康街16號
電話:02-2357-8690
營業時間:13:30-22:30(假日15:00-21:00)每週一公休

4.店名:DOZY
地址:台北市敦化南路二段265巷9號
營業時間:19:00~02:00
店貓:阿男、巧克力、阿咪

5.店名:貓舖茶酒館
電話:(02)2232-7055
地址:台北縣永和市中山路一段92號

*台中*
1.店名:橘光呼嚕
地址 : 台中縣龍井鄉藝術街16巷3號
沿中港路往台中港的方向,過東海大學大門口再往上走一點點,
藝術街右轉後直走,看到7-11左轉,第一條巷子右轉第一家
電話:(04)2631-2868
營業時間:12:00-24:00 (週一週二公休至下午六點)
網址 http://orangecat.idv.to/

2.店名:月亮與貓 ( moon&cat )
地址 : 台中縣龍井鄉新興路15巷9號
電話:(04)6318557

**以上資料轉貼自”北極拉雪橇”
http://tw.club.yahoo.com/clubs/beiji-alaskanmalamute/

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寵物餐廳 結交狐群狗黨囉

  高雄市最近新增不少寵物餐廳,狗主人可以帶著自己的愛狗上餐廳,有趣的是寵物餐廳的老闆多半都有飼養狗,許多人就帶著狗來結交狗朋友。

machi麻與machi獻醜啦


高雄市Tippi Wood寵物餐廳是有很多貼心設計,有栓狗鍊、狗狗水盆,還提供可讓狗活動的空間。
  業者魏鳳珠說,上門消費的多半都會帶狗來,有的還特別來結交狗朋友,店裡推出的狗餐有撒尿牛丸、西里漢堡、鬥牛肉塊、香脆雞片、黃金雞球,還有狗狗生日蛋糕、奶酪等。地址高雄市民生二路36巷6號。電話(07)2160191。

machi拔與machi獻醜啦

  
高雄市河南路的Mona's cafe寵物咖啡館,是一家溫馨、可愛的寵物咖啡館,店內有三隻店犬,黃金獵犬Mona、Mona的狗兒子Eagle 、馬爾濟斯Amy,以及唯一的貓咪Kimbo,雖然「家族」成員不少,但個個都很守規矩,尤其Mona最善解人意,是店裡坐檯率最高的狗明星,還是專門陪小小狗玩的「大哥哥」。

  來消費的不只是帶狗,也有人帶其他的動物,為區隔狗和其他小動物,二樓還規畫另一處用餐區,供貓咪、兔子或其他寵物的用餐。

  Mona's cafe店內的焗烤是特色之一,香濃起士焗烤、特選火腿、丸子三兄弟和漢堡排都是狗的最愛。地址高雄市河南路288號,電話(07)2237745。


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